Publikationen

Vorträge
2023

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Closing the nutrient‐food loop – (De‐)politicization in European nutrient policy in the context of technology innovation. Vortrag (mit Papier) auf der Offenen Tagung des DVPW Arbeitskreises Umweltpolitik/Global Change „Umwelt‐ und Klimapolitik in Bewegung: Politisierung, Mobilisierung und Transformation in Zeiten der Krise“, Münster, 22.-24. Februar 2023.

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Verbundforschungsprojekt SUSKULT: Nachhaltigkeitstransformation und agrartechnologischer Wandel, Online-Vortrag und Zukunftsdialog im Rahmen der Ringvorlesung des Instituts für Politikwissenschaft, Justus-Liebig-Universität Gießen, 11. Januar 2023.

2022

-V. Keuter: inFARMING® – Technologies for improved use of the resources, energy, water and fertilizers in times of climate change, Vortrag auf der CANAGUA & ENERGÍA 2022, Las Palmas, Spanien, 10. November 2022

-V. Keuter: inFARMING® – Baustein für die Selbstversorgung von grünen Städten, Smart City – Wie clever sind unsere Städte?, Technomuseum Mannheim, 12. Oktober 2022

-V. Keuter, V. Katayama, D. Schlehuber, F. Thoma: Indoor Farming – Highlights of latest technical developments. Vortrag im Rahmen der VertiFarm 2022, Dortmund, 27. September 2022.

-S. Schwindenhammer: Politische Regulierung und agrartechnologische Innovationen für alternative Nährstoff- und Proteinquellen, Impulsvortrag im Rahmen des Bioökonomieforums 2022, Workshop „Nachhaltige Lebensmittelproduktion in Zeiten der Klima- und Energiekrise“, 21. September 2022.

-S. Schwindenhammer: Technologieinnovationen und globale Nachhaltigkeitspolitik. Demokratische Herausforderungen am Beispiel agrartechnologischen Wandels, Vortrag im Rahmen der 39. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Politikwissenschaft (DGfP), Akademie für Politische Bildung Tutzing, 8.-9. Juli 2022.

-V. Keuter: Zirkuläre Wasser- und Abwasserwirtschaft, Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung WATER, Universität Duisburg-Essen, 5. Juli 2022

-V. Keuter: CEA-Systeme für die Pflanzenkultivierung am Ort des Bedarfs, Innovationsmeeting FOOD Hub NRW, Oberhausen, 20. April 2022.

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Technologieinnovation und nachhaltige Agrarsysteme der Zukunft, Online-Vortrag im Rahmen der Vorlesung „Aspekte der Nachhaltigkeit in der Technik“,  Hochschule Augsburg, 6. April 2022.

-H. Steinmetz: Ressourcenlieferant Kläranlage, 55. Essener Tagung für Wasserwirtschaft, 09.03.-11.03.2022

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Politikwissenschaftlicher Rahmenvortrag “Agrarsysteme der Zukunft”. Ringvorlesung des Instituts für Politikwissenschaft, Justus-Liebig-Universität Gießen, 9. Februar 2022.

2021

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Nutrient recovery from wastewater for urban agriculture? Assessing risks and governance implications of a new agri-food technology. 30.08.-03.09.2021, European Consortium for Political Research (ECPR),  General Conference 2021.

-M. Schulwitz: Closing the nutrient cycle – SUSKULT as an innovative and sustainable food-production system combining urban agriculture with sewage treatment. 24.08-27.08.2021, 60th International ERSA (European Regional Science Association) Congress on Territorial Futures – Visions and scenarios for a resilient Europe.

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Nutrient recovery from wastewater for urban agriculture? Assessing risks and governance implications of a new agri-food technology. 05.07.-09.07.2021, 5th International Conference on Public Policy (ICPP5).

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: SDG implementation through technology? Governing food-water-technology nexus challenges in urban agriculture. 05.07.-06.07.2021, Workshop DVPW-Themengruppe IB-Normenforschung „After Diffusion: Neue Perspektiven auf Dynamiken der Normumsetzung“.

-V. Keuter: Urbane Lebensmittelproduktion: Macht das Sinn? 06.03.2021, Fachforum Ernährung der Zukunft-Was essen wir in 2100?, Kloster Banz, (virtuell)

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: How to deal with unknowns? Risk governance and urban agri-food technology innovation. 03.03.-04.03.2021, Annual Conference of the DVPW Section ”Political Economy” 2021.

2020

-S. Schwindenhammer: Abwasser von heute als Dünger von morgen? Nachhaltigkeit und Agrarsysteme der Zukunft, Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung »Sustain – Umwelt(en) und Nachhaltigkeit(en)« des Salons Visuelle Kulturen, 17.12.2020, Bauhaus-Universität Weimar, Bauhaus-Universität Weimar: 17.12. Vortrag von Sandra Schwindenhammer: Abwasser von heute als Dünger von morgen? Nachhaltigkeit und Agrarsysteme der Zukunft (uni-weimar.de)

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Normübersetzung durch kritische Transdisziplinarität? Einblicke in ein transdisziplinäres Verbundforschungsprojekt im Bereich urbaner Lebensmittelproduktion, Vortrag im Rahmen des Panels “Polyphone Normumsetzung? Inter- und Transdisziplinarität als Herausforderungen für die Normenforschung” im Kontext der IB-Sektionstagung 2020 der Deutschen Vereinigung für Politikwissenschaft, 8. Oktober 2020, Universität Freiburg (virtuelle Konferenz)

-V. Keuter, V. T. Katayama, S. Liesegang, S. Schwindenhammer, H. Steinmetz, A. Ulbrich: SUSKULT – approach for re-locating sustainable food supply chains in urban areas, 21.-22. September 2020, 3rd International Bioeconomy Congress Baden-Württemberg (virtuelle Konferenz)

– C. S. Vogeler, S. Schwindenhammer, D. Gonglach, N. C. Bandelow (2020): Agri-food policy transformation by technology? Exploring narratives in food-water-energy nexus challenges in the European Parliament, General Conference 2020/ European Consortium for Political Research (ECPR), 24.-28. August 2020

2019

– S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Welternährungspolitik als Forschungsfeld in den internationalen Beziehungen (IB) – Von globalen Problemen zu lokalen Antworten, Vorlesung im Bachelorstudiengang „Social Sciences“, 10. Dezember 2019, Justus-Liebig-Universität Gießen

– S. Schwindenhammer, D. Gonglach: Welternährungspolitik im Spannungsfeld von globaler Normkontestation und lokaler Normverwirklichung – SUSKULT als lokale Normverwirklichung, Ringvorlesung des Instituts für Politikwissenschaft, 20. November 2019, Justus-Liebig-Universität Gießen

– D. Gonglach, V.T. Katayama: Micropollutants in waters and innovative systems for urban agricultural production, Workshop Governing the invisible: Policy approaches to micropollutants in water, 13.-14. November 2019, Universität Heidelberg

– P. Genz: SUSKULT- Rethinking Agricultural Reuse of Wastewater, IGZ Symposium “Pharmaceuticals in the Food System”, 07. Oktober 2019, Berlin

– S. Liesegang: SUSKULT, 40. SIWAWI Assistententreffen 04.-07. September 2019, Wien, Österreich

– S. Schwindenhammer: SUSKULT: Assessing policies for innovative urban agricultural production, European Consortium for Political Research General Conference 2019, Research Network Food Policy and Governance, 5.-7. September 2019, Breslau, Polen

– V. Keuter: NEWtrient® RECOVERY CENTER – DIE KLÄRANLAGE DER ZUKUNFT?, Tagung water meets …Future, 4. März 2019, Oberhausen

Poster
2022

– A. Hofmann, S.L. Liesegang, V. Keuter, V.T. Katayama: Usability of Nutrients Recovered from Wastewater for Soilless Cultivation, 1st Edition of Biorefine Conference ‘The Role of Biorefineries in European Agriculture’, 1. May 2022, Ghent, Belgium, https://doi.org/10.24406/publica-120

2019

– V.T. Katayama, V. Keuter:   SUSKULT – A platform for the sustainable integration of vertical farming and resource recovery from wastewaters, International workshop on vertical farming, 13.-15. Oktober 2019, Wageningen, The Netherlands

– F. Thoma, A. Somborn-Schulz, D. Schlehuber, V. Keuter: Effects of Light on Secondary Metabolites in Consumable Leafy Greens, International workshop on vertical farming, 13.-15. Oktober 2019, Wageningen, The Netherlands

– F. Petersen, A. Ulbrich: Development of a standardized production process for duckweed, to be used as a protein rich soybean replacement in animal nutrition, International Duckweed Conference, 09.-12. September 2019, Rehovot, Israel

Publikationen
2023

-M. Park, A. Somborn, D. Schlehuber, V. Keuter, G. Deerberg, Raman Spectroscopy in Crop Quality Assessment: Focusing on Sensing Secondary Metabolites: A review, Horticulture Research, 2023;, uhad074, https://doi.org/10.1093/hr/uhad074 

-A. Graf, B. Loges, S. Schwindenhammer (2023). Inter- und Transdisziplinarität als normative Dynamik: Herausforderungen und Chancen für die Politikwissenschaft. Politische Vierteljahresschrift, https://link.springer.com/article/10.1007/s11615-023-00453-7

2022

-P. Genz, D. Jentzsch, A. Jost, T. Reemtsma (2022). Spurenanalytische Untersuchungen von Zentratwasser einer kommunalen Kläranlage zur späteren landwirtschaftlichen Wiederverwendung mit Fokus auf pflanzenverfügbaren Kontaminanten. Vom Wasser, 120: 92-95. https://doi.org/10.1002/vomw.202200016 

-H. Wack, A. Somborn, D. Schlehuber, S. Deckert, V. Keuter (2022). Cultivation of Lovage under Exposure of Light-Emitting Diode Illumination and Analysis of Rutin Produced by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) and Ultraviolet-Visible Spectroscopy (UV-Vis). International Journal of Food Science, vol. 2022. https://doi.org/10.1155/2022/6357893

-P. Genz, T. Reenmtsma (2022). Polar Micropollutants and Metals in Centrate from Dewatered Sewage Sludge Intended for Reuse in Soilless Horticulture. ACS ES&T WaterArticle ASAP. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsestwater.2c00345

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach (2022). Abwasser von heute als Dünger von morgen? Partizipative Forschungsbefunde über Transparenzbedarfe und Verfahren unter der SUSKULT-Vision. In: Reinermann, J., Kamlage, J.-H., de Vries, N., Goerke, U., Oertel, B. & Schrey, S. D. (Hrsg.): Zukünfte nachhaltiger Bioökonomie. Kommunikation und Partizipation in neuen Wirtschaftsformen. transcript Verlag, Bielefeld, 135-149 (open access)

-F. Petersen, J. Demann, J. von Salzen, H.-W. Olfs, H. Westendarp, P. Wolf, K.-J. Appenroth, A. Ulbrich (2022). Re-circulating indoor vertical farm: Technicalities of an automated duckweed biomass production system and protein feed product quality evaluation. Journal of Cleaner Production, Volume 380, Part 1, 2022. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134894

-M. Junker, A. Bernardi (2022). Entscheidungsunterstützung bei der Nutzung von Kläranlagen für Agrarsysteme. In: Demmler, D., Krupka, D. & Federrath, H. (Hrsg.), INFORMATIK 2022. Gesellschaft für Informatik, Bonn. (S. 1473-1483). https://doi.org/10.18420/inf2022_126

-A.-K. Steines, M. Schulwitz, M. Haberland (2022). SUSKULT Szenariostudie. Hrsg. ILS Research gGmbH, Dortmund. https://doi.org/10.5281/zenodo.7049458

-F. Petersen, J. Demann, D. Restemeyer, H.-W. Olfs, H. Westendarp, K.-J. Appenroth, A.Ulbrich (2022). Influence of Light Intensity and Spectrum on Duckweed Growth and Proteins in a Small-Scale, Re-Circulating Indoor Vertical Farm. Plants 2022, 11.
https://doi.org/10.3390/plants11081010

-A.-K. Steines, M. Haberland (2022). Wie aus häuslichem Abwasser frische Tomaten werden – die künftige Rolle von Kläranlagen für eine Landwirtschaft in der Stadt. ILS-TRENDS Ausgabe 1/2022, https://www.ils-forschung.de/files_publikationen/pdfs/TRENDS-1.22_SUSKULT_ONLINE.pdf.

-N. Lu, M. Kikuchi, V. Keuter, M. Takagaki (2022). Business model and cost performance of mini-plant factory in downtown, Editor(s): Toyoki Kozai, Genhua Niu, Joseph Masabni, in: Plant Factory Basics, Applications and Advances,
Academic Press, Pages 271-293, ISBN 9780323851527, https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85152-7.00002-1.

2021

-V. Keuter, S. Deck, H. Giesenkamp, D. Gonglach, V. T. Katayama, S. Liesegang, F. Petersen, S. Schwindenhammer, H. Steinmetz, A. Ulbrich (2021). Significance and Vision of Nutrient Recovery for Sustainable City Food Systems in Germany by 2050. Sustainability 2021, 13, 10772. https://doi.org/10.3390/su131910772

-S. Vogeler, S. Schwindenhammer, D. Gonglach, N. C. Bandelow (2021). Agri-Food Technology Politics: Exploring Policy Narratives in the European Parliament, in: European Policy Analysis, Juni 2021, DOI:10.1002/epa2.1114.

-V. Keuter, S. Schwindenhammer, H. Steinmetz und A. Ulbrich (2021). Drei Standpunkte zum Abschluss-Kommuniqué des Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) 2021.  SUSKULT, Oberhausen, März 2021

-S. Schwindenhammer, D. Gonglach (2021). SDG implementation through technology? Governing food-water-technology nexus challenges in urban agriculture, in: Politics and Governance, 9: 1, 176-186, DOI: 10.17645/pag.v9i1.3590.

-Schwindenhammer S. (2021) Standards als Ergebnis, Ursache oder Instrument von Ernährungskommunikation?. In: Godemann, J., Bartelmeß, T. (eds) Ernährungskommunikation. Springer VS, Wiesbaden, 225-238. https://doi.org/10.1007/978-3-658-27314-9_13

2020

-Schwindenhammer, S. (2020). Demokratieprojekt Bioökonomie, Online Beitrag auf der Webseite des Wissenschaftsjahres 2020/2021 – Bioökonomie:
https://www.wissenschaftsjahr.de/2020-21/aktuelles-aus-der-biooekonomie/koepfe-des-wandels/demokratieprojekt-biooekonomie

-M. Schulwitz, M. Reimer, A.-K. Steines (2020): 40 Tonnen Tomaten von der Kläranlage – Das Agrarsystem der Zukunft kommt ganz ohne Erde aus und nutzt im Sinne der Kreislaufwirtschaft die Nährstoffe aus häuslichem Abwasser, Transforming Cities 4/2020, S. 78-81

– F. Thoma, A. Somborn-Schulz, D. Schlehuber, V. Keuter and G. Deerberg (2020): Effects of Light on Secondary Metabolites in Selected Leafy Greens: A Review. Front. Plant Sci. 11:497. DOI: 10.3389/fpls.2020.00497

Andere Medien
2023

-Podcast von Völlerei & Leberschmerz: #63 Bier aus Schei*e und ein Goldener Blogger, 08.05.2023, #63 Bier aus Schei*e und ein Goldener Blogger | Völlerei & Leberschmerz (voellereiundleberschmerz.de)

-Gemüseanbau mit Wasser und Nährstoffen aus der Kläranlage: ein Blick in eine Demonstrationsanlage, Interview mit Dr. Linh-Con Phan in der gwf Wasser/Abwasser 01|2023, 01.02.2023, https://www.gwf-wasser.de

2022

-Forschung für nachhaltige Düngung. Beitrag auf bundesregierung.de über das Forschungsprojekt SUSKULT, 06.08.2022, Forschung für nachhaltige Düngung (bundesregierung.de).

-ILS-Video-Podcast „5 Minuten Stadtforschung“: Folge 4 „Projekt SUSKULT – Gemüse aus der Kläranlage“, 06.04.2022, https://www.youtube.com/watch?v=SRz3Jp-U_sA

2021

-Folge 33 – Zoom – “Suskult”: Gemüse aus der Kläranlage, Videobeitrag auf bioöknomie.de, 20.10.2021, https://www.youtube.com/watch?v=PXXa29Ok6Do

-Multimedia-Story: Lebensmittel der Zukunft. Scrollytelling auf bioöknomie.de, 28.09.2021, https://biooekonomie.pageflow.io/lebensmittel-der-zukunft#305841

-Obst und Gemüse aus der Stadt – sieht so die Zukunft aus?, Radiobeitrag bei WDR5 Quarks vom 06.09.2021, https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/quarks/index.html

-Urbane Landwirtschaft, Radiobeitrag bei Deutschlandfunk Kultur vom 15.06.2021, https://www.deutschlandfunkkultur.de/urbane-landwirtschaft-das-gewaechshaus-auf-dem-dach.976.de.html?dram:article_id=498851

-Videointerview von Sandra Schwindenhammer mit Students for Future, 21.05.2021: https://www.youtube.com/watch?v=1W4QaddtAdc

2020

-KulturDigital: Podcast “NEUSTART” – Thema: SUSKULT, Hydroponik – Gemüse aus der Kläranlage, Podcast auf „So geht sächsisch”, 03.12.2020: https://youtu.be/3VxNXF_44IE

-Hydroponik: Wie bekommen wir Städte satt?, Podcast auf „Planet A, nur mal kurz die Welt retten”, 10.11.2020: https://www.audible.de/pd/Flg-20-Hydroponik-Wie-bekommen-wir-Staedte-satt-Hoerbuch/B08BTH9XWB

– Gemüse auf Kläranlagen – ein nachhaltiges Agrarsystem der Zukunft, Radiobeitrag bei SWR Aktuell Global vom 08.10.2020:  https://www.swr.de/swraktuell/radio/gemuese-auf-klaeranlagen-ein-nachhaltiges-agrarsystem-der-zukunft-100.html

– Auf geht’s in die Raumschiffökonomie: Roboter auf der Blumenwiese und Gemüse von der Kläranlage, Aufzeichnung der Podiumsdiskussion im FUTURIUM, Berlin am 12.09.2020:  https://www.youtube.com/watch?v=-5tc9ksK2F8

Videos

Impressionen von der feierlichen Eröffnung der SUSKULT-Pilotanlage am 13. September 2022

 

SUSKULT – Agrarsystem der Zukunft – Vertical Farming mit Ressourcen aus Abwässern der Kläranlage